De senaste åren har vi spenderat en hel del tid i svenska fjällen under sommaren, på orter som kanske vanligtvis främst kopplas till vintersemester och skidåkning. Lilla mysiga Lofsdalen i Härjedalen är en destination som vi i allra högsta grad kan rekommendera också under den varmare delen av året.
Vi hade semestrat i såväl Åre och Sälen som Vemdalen och Funäsfjällen sommartid, när vi bestämde oss för att förära även Lofsdalen med en semestervecka. Första veckan i juli styrde vi därför bilen mot Härjedalen och kom fram till Lofsdalen vid tvåtiden på eftermiddagen. Termometern visade på 22 grader och solen sken, så vi gav oss inte ens tid att hämta nyckeln till lägenheten vi hyrt utan körde raka spåret till badplatsen i byn för att ta semesterns första dopp med utsikt över fjället Hovärken. Och just badplatsen är ett stort plus med Lofsdalen sommartid. Här finns nämligen både brygga och sandstrand samt stora gräsytor att breda ut sina tillhörigheter på – perfekt för de (om än sällsynta) sommardagar då det är varmt och soligt. Finns väl knappast något härligare att avsluta en lång vandring eller cykeltur med ett dopp i en fjällsjö?
Att göra i Lofsdalen på sommaren
Här kommer en liten sammanfattning av aktiviteter vi ägnade oss åt i Lofsdalen under vår vecka. Utöver nedan tycker jag även att Lofsdalen var ett riktigt härligt ställe att bara hänga runt på – gå ner till sjön för bad, jogga och promenera längs elljusspåren, spela minigolf vid campingen, kasta sten i sjön, spela fotboll vid skolan, paddla, fiska … fint sommarhäng helt enkelt!
Vandring
Fjällvandring och toppturer är oftast huvudaktiviteten under våra sommarsemestrar i fjällen. I Lofsdalen hann vi med att bestiga såväl huvudfjället Hovärken som den lägre toppen Digervålen, båda funkade riktigt bra med barnen. I Lofsdalen är det ofta gott om renar, vilket blir ett uppskattat inslag under vandringarna.
Paddla kanot
Att paddla kanot på Lofssjön är en upplevelse du inte vill missa i Lofsdalen på sommaren. Under vår paddling tog vi oss till en egen liten ö och hängde där i några timmar för bad och lunch. Lofssjön bjuder på flera såna små öar, och kidsen hade nog gärna gått iland på dem allihop om de bara fått. Vi sparar några till nästa gång!
Dags för paddling på Lofssjön.
Cykling
Våra barn var nya på MTB när vi besökte Lofsdalen, och vi spenderade därmed framför allt tid i cykellederna nere i Lofsdalen by, anpassade för de något mindre barnen. Det går också att ta med cykeln upp i stolsliften och cykla med milsvid utsikt på familjevänliga stigar uppe på fjället. Tar du liften upp kan du också cykla downhill i banorna i Lofsdalen Bike Park.
Trollstigen
En kort bit utanför ”centrala” Lofsdalen ligger en mysig liten trollstig med tipsfrågor, troll och grillplatser vid sjön. Läs mer om Trollstigen i ett eget inlägg.
Lekland och bowling
Vi undviker helst inhomhusaktiviteter på sommaren men skulle vädret grina ner sig helt och hållet kan det vara skönt att veta att Lofsdalens aktivitetshus huserar något som går under benämningen ”Härjedalens största lekland”. Det är mer småskaligt än det låter, men våra barn, som var fem och sju år vid besöket, trivdes bra med att leka här någon eftermiddag. I aktivitetshuset finns även bowling.
Var är det bäst att bo i Lofsdalen på sommaren?
Under vår vecka i Lofsdalen valde vi att bosätta oss på gångavstånd både från ovan nämnda badplats, och från fjällhotellet och aktivitetshuset som ligger en bit upp i backen och väl kan anses vara någon form av central punkt för sommaraktiviteterna i byn. Vi hyrde en lägenhet via Lofsdalenhome.se, men det finns förstås också massor av andra alternativ till att hitta boende. Ytterligare fördelar med att bo nere i dalen är att det också går att promenera ner till mataffär, sportbod och café. Nu var inte cykling huvudaktivitet för oss denna gång, men jag är sugen på att åka tillbaka och då kanske bo högre upp på fjället för att ha nära till Hovärkens spårcentral där många av lederna i Lofsdalen Fjällpark MTB startar.
Snabbfakta, Lofsdalen på sommaren
Hitta hit: Ca 6 timmar med bil från Stockholm.
Mataffärer: ICA Nära finns i Lofsdalen.
Äta ute: Aktivitetshuset i Lofsdalen har pizza och liknande rätter. Café Gamla skolan är riktigt mysigt, de har öppet dagtid och finns nere vid campingen och badet. Finns ytterligare ett par sommaröppna restauranger, vi testade dock ingen av dem.
Lekplats: Finns en liten lekplats vid sjön och campingen samt en ovanför aktivitetshuset. Våra barn gillade också att leka utanför Lofsdalens skola och förskola, där också fotbollsplan finns.
En mysig utflykt i Lofsdalen sommartid är att ta en tur bort till den lilla Trollstigen väster om Lofssjön.Det här är en barnvänlig vandring i all enkelhet, där barnen får extra klipp i stegen med hjälp av olika troll som finns utplacerade i skogen.
Trollstigen i Lofsdalen har sin start- och slutplats i närheten av Sömlingsån. Stigen i sig är inte lång, det är någon kilometer enkel väg att vandra och trollen visar vägen samt bjuder på olika tipsfrågor. Även om det inte är ljudeffekter och interaktivitet i stil med Trollskogen i Sälen, tycker våra kids (fem och sju vid besöket) att det är väldigt kul att följa den här typen av stigar.
Efter någon kilometers vandring genom skogen kommer ni fram till Lofssjön där ni blir belönade med fantastisk utsikt över Hovärken och byn. Här ser man också topparna Sömlingshågna och Svanhågna torna upp sig på andra sidan sjön.
Ute på udden vid sjön finns flera fina grillplatser och ett vindskydd. Det senare var vi väldigt glada över att kunna lägga beslag på under vårt besök, eftersom vi bjöds på störtskurar och åska vid ett par tillfällen under dagen.
Vi hängde här i flera timmar och njöt av utsikten samt grillade hamburgare medan Love och Valter utforskade varje centimeter av skogen på udden. Längst ut finns även en liten stenstrand där det funkar bra att ta sig en simtur. Eftersom det regnade när vi påbörjade vandringen gjorde vi det stora misstaget att inte ta med oss badkläder. Det fick vi bittert ångra sen när solen sen började ösa på och det helt plötsligt blev 23 grader varmt.
Att ta sig till denna stig tar bara ungefär 5-10 minuter med bil från Lofsdalen. Missa inte att spana in forsen i Sömlingsån innan ni styr hemåt igen. Att slänga ner stenar och se dem virvla iväg i strömmarna var väldigt uppskattat hos våra barn.
De senaste åren har vi spenderat vårt höstlov i Skåne. Vi har ingen personlig anknytning till landskapet, utan har åkt dit för att njuta av härliga naturupplevelser och fina miljöer. Här har jag sammanställt tips på både resmål och aktiviteter, för dig som också är sugen på att spendera höstlovet i Skåne.
Att valet föll på just Skåne när vi skulle planera barnens första höstlov i livet var egentligen något av en slump. Vi hade spenderat större delen av sommaren i fjällen och var sugna på att se någonting annat, och så här långt in på hösten kändes det som ett smart drag att styra söderut för större chans till varmare och soligare väder. Eftersom vi har en pågående utmaning som går ut på att besöka alla Sveriges nationalparker tillsammans med barnen föll det sig också naturligt att välja ett resmål i närheten av en sådan, och Stenshuvud nationalpark på Österlen hade vi länge varit sugna på att besöka. Första året bokade vi därmed en stuga i Kivik i östra Skåne. Andra året ville vi upptäcka andra delar av Skåne, och spenderade då vårt höstlov runt Höganäs och Kullaberg, men mer om det i ett separat inlägg.
Höstlov på Österlen i östra Skåne
Vi startade tidigt från Stockholm och körde många timmar genom ett höstligt Sverige, med stopp för rast vid den gamla ruinen Brahehus vid Vättern. När eftermiddagen började övergå i kväll rullade bilen ner mot Vitemölla strand utanför Kivik, och vi släppte ut barnen och oss själva på de vita, ödsliga sanddynerna för att springa av oss efter alla timmar i bilen. Redan här kände vi oss nöjda med vårt val av destination, att byta Stockholm mot frisk luft och vidsträckta vyer vid havet kändes som ett mycket bra beslut.
Rast vid Brahehus vid Vättern.Framme i Vitemölla strax utanför Kivik.
Boende på Österlen
Under det här höstlovet hyrde vi ett mindre hus i utkanten av Kivik. Vi hittade ett fint objekt på Blocket Bostad, och betalade en bråkdel av vad liknande bostäder kostar under sommarmånaderna. I Kivik finns flera restauranger, caféer och en större matbutik, och allt detta låg inom gångavstånd från huset vilket gjorde vistelsen bekväm för oss. Även Kiviks skola, med tillhörande fotbollsplan, låg på kort avstånd från vårt boende, vilket gladde familjens yngre familjemedlemmar som inte trivs riktigt bra om det inte finns möjlighet att spela en fotbollsmatch med jämna mellanrum.
Vi tyckte Kivik var en bra utgångspunkt för vårt höstlov på Österlen, men självklart funkar det lika bra att bo i Simrishamn eller någon av alla de små byarna som ligger utspridda längs kusten. Oavsett var en väljer att bo är bil nästan ett måste, och därför spelar det kanske mindre roll var boendet ligger. Just under höstlovet brukar vi lägga lite extra krut på att hitta ett hus som är mysigt invändigt, och sen är det förstås alltid viktigt att det finns bra miljöer utanför så att barnen kan röra sig fritt, men det gäller ju året om. I Skåne siktar vi gärna på att bo nära havet så att morgonpromenader och liknande kan förläggas vid stränder eller längs klippor – härligt både när solen skiner och när höststormarna härjar!
Alltid värt att satsa på ett mysigt boende.
Aktiviteter på Österlen
Vi hann med mycket under vårt första höstlov i Skåne. Här kommer en sammanställning av några av de aktiviteter vi ägnade oss åt under veckan.
Besök på Kiviks musteri
Första dagen åkte vi till Kiviks musteri, där barnen inledde med en lång stund i de höga trägungorna som finns upphängda i träden invid parkeringen. Sedan tog vi en promenad i trädgården och omgivningarna bland alla äppelträd, och gick en sväng ner mot havet, för att till sist gå in och titta på utställningen samt avsluta med lunch och avsmakning av årets äppelmust. Ett besök här kan varmt rekommenderas!
Besök på Kiviks musteri.
Stenshuvud nationalpark
Inget besök på Österlen utan en tur till Stenshuvud nationalpark! Har skrivit ett helt inlägg om vår dag här, men sammanfattningsvis är detta en fantastisk liten nationalpark (en av Sveriges minsta) som bjuder på otrolig vandring genom bokskog, upp på berg, över karga klippor vid havet och längs vidsträckt sandstrand. Vi valde vandringen som heter Hälleviksslingan på 4,2 kilometer, och besökte givetvis också Naturum. Än idag ett par år senare har barnen denna nationalpark som en favorit av de tio vi besökt.
Stenshuvud nationalpark
Knäbäckshusen
Lilla fina Knäbäckshusen är en by bestående av korsvirkeshus, belägna på en höjd alldeles ovanför Knäbäckshusens strand som är en förlängning av stranden i ovan nämnda Stenshuvud nationalpark. Här är det värt att göra ett kort stopp för att strosa lite bland husen och för att ta en promenad på stranden oavsett årstid. Vi tog med oss lunch och åt den på en filt i sanden, en härlig upplevelse i början av november!
Prästens badkar
Utanför hamnen i det lilla samhället Vik finns bland klipporna en stenformation som troligtvis bildats av en så kallad sandvulkan för miljontals år sedan. Vi ramlade kanske inte omkull av hänförelse av själva sevärdheten, men naturen här är storslagen och karg, och det finns dessutom en fotbollsplan invid parkeringen – därmed var alla i familjen nöjda med stoppet.
Fotboll och fina miljöer vid Prästens badkar.
Ale stenar
En dag begav vi oss ner till det allra sydligaste av Österlen och besökte Ale stenar och Kåseberga. Vi började med att bege oss upp på Kåsehuvud för att titta på fornlämningen och den storslagna utsikten, och spenderade en lång stund med att begrundade den mäktiga skeppssättningen samt leka kurragömma bland stenarna. Sedan tog vi oss försiktigt ner för branten mot havsnivån för att äta lunch på klipporna där innan vi balanserade tillbaka till byn på stenarna längs strandkanten. Här finns mysiga små restauranger som håller öppet även på hösten, och byn i sig är mysig att promenera omkring i.
Ale stenar
Sandhammaren
Efter besöket i Kåseberga styrde vi vidare mot Sandhammaren, som av många anses vara en av Sveriges vackraste stränder. Här spanade vi in den gamla Heidenstamfyren och läste om fyrarnas historia på Sandhammaren innan vi tog en promenad på stranden och lekte bland sanddynerna. Stranden är flera kilometer lång och ypperlig för långa, härliga promenader.
Höst på Sandhammaren
Sträntemölla naturreservat
Skåne bjuder dock inte bara på storslagna vyer vid havet, utan också på trolska skogar. En dag åkte vi till fina Sträntemölla naturreservat någon mil utanför Kivik, och vandrade till den gamla kvarnen Forsemölla där huvudattraktionen är ett 15 meter högt vattenfall. Här vill en inte missa att göra en avstickare ut ur naturreservatet över till Mandelmanns ägor för att klättra upp till kullen med ensamma trädet.
Sträntemölla naturreservat och ensamma trädet på Mandelmanns gård.
Forsakar vattenfall och ravin
Fin skog och vattenfall finns också utanför Degeberga, där området runt Forsakar helt klart är värt ett besök. Forsakar är en djup ravin kantad av bokskog och med ett brusande vattenfall som gömmer sig längst in. Här kan du läsa mer om vår vandring till Forsakar vattenfall.
Forsakar vattenfall
Andra aktiviteter på Österlen
Under veckan hann vi också med en tur till Simrishamn för inköp av vin och gummistövlar, en kortare vandring vid Brösarps backar och vid Haväng, samt häng i olika delar av Kivik. Vi gjorde också ett besök vid Ravlunda kyrka på Alla helgons dag för att tända ljus och ta del av det fina arrangemanget ”Österlen lyser”.
Vi firade detta höstlov i Skåne år 2020, alltså mitt i brinnande coronapandemi, så några arrangerade aktiviteter var vi inte med på (det mesta var inställt). För vår del gjorde det ingenting eftersom vi knappt hann med allt vi ville göra ändå, men rekommenderar att kolla in Visit Skåne eller Visit Skåne Sydost inför er vecka. Vi var så nöjda med detta höstlov och kan varmt rekommendera ett höstlov i östra Skåne!
Funderar du på att åka till Vemdalen i sommar?De senaste två åren har vi spenderat en del av sommaren i Vemdalsfjällen med omnejd, och i det här inlägget har jag sammanställt våra tankar om destination Vemdalen och våra bästa tips därifrån.
Solnedgång vid Varggranshågna i Vemdalen, sommaren 2020.
Att vi älskar att semestra i svenska fjällen även när det är sommar har troligen inte undgått någon som känner oss (eller följer oss på Instagram för den delen). Vi fick upp ögonen för sommaren i svenska fjällen för några år sedan när vi lånade en stuga i Sälen. När vi hade spenderat tid där och även varit i Åre, var vi sugna på att testa något annat, och valet föll nästa gång på Vemdalen, mycket tack vare att destinationen gjorde ett bra jobb med att marknadsföra sig på olika sätt.
Det vi letar efter när vi väljer resmål i fjällen på sommaren är friluftsaktiviteter som funkar bra för att få igång barnen. Det kan till exempel vara vandringsleder med intressanta inslag (tänk äventyrsstigar, trollskogar, hinderbanor), vattenfall eller toppturer som verkar någorlunda barnvänliga och som samtidigt kan vara härliga för oss vuxna.
Helst ska det också finnas några sommaröppna restauranger och mataffärer i området, och den varma sommaren 2021 lade vi även till möjlighet till bad på kravlistan. Destination Vemdalen kunde bocka i en hel del av de här punkterna, så sommaren 2020 slog vi till och åkte hit första gången och trivdes då så bra att vi valde att komma tillbaka även året efter.
Att göra i Vemdalen på sommaren
Här kommer en liten sammanfattning av aktiviteter vi har ägnat oss åt i Vemdalen under sommaren. Utöver finns detta förstås också massor av andra fina vandringleder och turer att göra runt om i Vemdalsfjällen. Destination Vemdalen skriver också om de flesta av dem på sin hemsida.
Upptäck Pluppstigen i Storhogna
Mellan Vemdalsskalet och Klövsjö ligger mysiga Storhogna, där barnen lärde sig att åka skidor vintern 2021. Här finns lite liv och rörelse även när det är sommar – Storhogna Högfjällshotell & Spa har till exempel öppet året runt, och strax utanför hotellet hittar du den fina lilla Pluppstigen som självklart fått sitt namn efter sagofiguren Plupp. Ja ni vet, hen med det blå håret, som bor i fjällen och är kompis med hermelinen, lämmeln och fjällräven.
Pluppstigen är en mysig liten vandring på någon halvkilometer, framför allt förstås anpassad för de yngsta små vandrarna. Längs stigen finns det bland annat möjlighet att leka i Plupps torvkåta, köra tipspromenad, balansera på små broar och spänger, samt höjdpunkten – att få servera sig själv eller sina föräldrar vatten ur Plupps rena kallkälla! Så packa en liten matsäck, ta med kåsa att dricka ur och bege er mot Storhogna. Där stigen börjar och slutar finns också en liten lekpark med grillplatser.
På Pluppstigen i Storhogna.
Finn fem fall, eller i alla fall några av dem
I Vemdalen finns utmaningen Finn fem fall. Den går som namnet antyder ut på att besöka fem av de vattenfall som finns utspridda i Vemdalsfjällen. Vemdalsfjällen med omnejd, ska sägas, för två av vattenfallen i utmaningen (Mittåfallet och Rändåfallet) återfinns utanför Hede, 40-50 minuter bort, och har aldrig riktigt passat in i vårt program under de två somrar vi spenderat här. Däremot har vi besökt övriga tre, och de kan vi verkligen rekommendera att du beger dig till också!
Mäktiga Fettjeåfallet hittar du i Klövsjö, 20 minuters bilresa från Vemdalsskalet. Här krävs en vandring på ett par kilometer genom skogen för att komma fram, och det är det absolut värt. Jag har skrivit ett eget inlägg om vårt besök vid Fettjeåfallet. Sångbäcksfallet är mer lättillgängligt beläget nära vägen mellan Klövsjö och Storhogna, och är också väl värt ett besök. Missa heller inte att vandra till Fallmoranfallet (består egentligen flera vattenfall) som du till exempel når med en rejäl tur över fjället från Jaktstugan i Vemdalsskalet. Här finns en superfin, iskall liten lagun, så ta med badkläder om du går hit en varm sommardag!
Sångbäcksfallet till vänster, trappor på vägen till Fettjeåfallet, till vänster.
Vandra Äventyrsstigen i Björnrike
I Björnrike händer inte så mycket när det är sommar, men här finns en riktigt fin liten vandringsled i skogen som går under namnet Äventyrsstigen. Stigen är knappt en kilometer lång och går längs Sersån som bjuder på flera minivattenfall och broar att tävla med pinnar ifrån. Tydligen har äventyrsstigen numera även fått djurfigurer och tipspromenad, så ett besök här blir troligtvis än mer populärt hos barnen.
Testa cykelbanorna i Vemdalsskalet och Storhogna
Vemdalen är kanske inte känd för sin cykling, det finns till exempel ingen möjlighet till liftburen cykling som på många andra fjälldestinationer, men i Vemdalsskalet och i Storhogna finns åtminstone banor som lämpar sig för de yngre cyklisterna som vill träna. Våra barn hade framför allt kul i Storhogna sommaren 21, där det grävts en lite längre bana nere vid Storhogna M. Där finns också en pumptrack.
Bada på Hede camping
Badmöjligheterna är inte de mest optimala i Vemdalen, men i lilla Hede, 25 minuter från Vemdalsskalet, finns en camping med pool och rolig vattenrutschkana. Här spenderade vi en fantastisk julidag sommaren 2022, och även fast det rådde 25-gradig värme och det samtidigt pågick både marknad och liveuppträdanden på campingen, var det luftigt och gott om plats på badet. Klart värt ett besök en varm dag!
Badet på Hede Camping.
Sonfjällets nationalpark
Vi har ngt slags vagt formulerad idé om att besöka alla Sveriges 30 nationalparker tillsammans med barnen innan de blir vuxna eller flyttar hemifrån (kanske beroende på vad som kommer först). Sonfjället blev deras tredje i ordningen efter Tyresta och Fulufjället, och gjorde ingen besviken.
Vi spenderade vårt besök med en vandring upp på Lillfjället som bjöd på fantastiska vyer över fjällandskapet runtomkring, samt ett ganska ordentligt träningspass. Turen var enligt uppgift ca 2 km enkel väg och bjöd på rejäl stigning och stundtals trötta barnben, men också på magisk utsikt och mäktig miljö. Och att ta sig ner gick otroligt fort, trots stopp för snöbollskastning!
Utsikt från Sonfjällets nationalpark, sommar -20.
Gå på marknad på Vemdalens hembygdsgård
Under sommaren hålls det ofta marknader på Vemdalens hembygdsgård. Där säljs allt från vanligt marknadskrimskrams till hembakat fikabröd och enstaka hantverk. Vi åkte dit för att kolla in marknaden, men upptäckte att det fanns en uppstyrd lekmiljö på området, komplett med såväl snickarbua som hinderbana, så där hängde vi mest. Mycket uppskattat hos barnen!
Fler aktiviteter i Vemdalen:
Ta en tur på Trollstigen på Vemdalsskalet
Beundra utsikten från Varggranshågna och ät lunch på Varggransstugan
Häng på Skalets torg
Åk Hovdeliften upp på toppen (och kanske även ner igen)
Fynda på byloppis i Hede eller Klövsjö
Var bor en bäst i Vemdalen sommartid?
Vemdalssfjällen ligger i Jämtland/Härjedalen och brukar sägas utgöras av orterna/resmålen Vemdalen by, Vemdalsskalet, Björnrike, Storhogna och Klövsjö. Under de båda somrar som vi spenderat här har vi valt att bo i anslutning till Vemdalsskalet. Vill du ha nära till matbutik, folkliv och restauranger eller möjlighet till takeaway ibland, är det här du ska ha din bas. Våra barn uppskattar också att hänga på Skalets torg med dess roliga aktiviteter i form av sparkcyklar, bollar, trampbilar med mera – inte minst efter en dag på fjället. Bor du runt Vemdalsskalet har du dessutom nära ner till Vemdalen by, där det finns ytterligare mataffär, restauranger, café, sportbutiken Ekbergs fiske (som även är byns ombud för Systembolaget) och inte minst en fin hembygdsgård där marknader ordnas under sommaren.
Första året hittade vi vår stuga via Blocket, andra sommaren bokade vi via Bokavemdalen.se. Båda funkade fint och vilken bokningstjänst vi använder handlar helt om var rätt typ av boende dyker upp.
Självklart går det att bo riktigt bra var som helst i Vemdalsfjällen under sommaren, troligen vill du ändå ha tillgång till bil för att kunna ta dig till olika vandringsleder, fjäll och aktiviteter i omgivningarna. Ofta är priserna i fjällen relativt humana sommartid, eftersom utbudet är dimensionerat efter anstormningen på vintern. Vi har gett runt 5 000 för en vecka i de stugor vi bokat, och då har det varit riktigt hög standard med flera bra sovrum, bastu, kök med samma standard som hemma, fin utsikt och härlig miljö utanför.
Sammanfattningsvis kan vi varmt rekommendera en sommar i Vemdalen!
Love och Valter utanför vår stuga i Vemdalen sommaren 2021.
Snabbfakta, Vemdalen på sommaren
Hitta hit: Ca 6 timmar med bil från Stockholm. Vintertid går nattåg från flera orter, sommartid gäller bussanslutning från Mora eller Östersund för den som vill åka rälsburet.
Mataffärer: Finns nere i Vemdalen by, vid Vemdalsskalet och i Klövsjö.
Äta ute: Vid Vemdalsskalet finns ett par sommaröppna restauranger, likaså nere i byn. Missa inte mysiga Varggransstugan uppe vid Skalet – de har riktigt bra mat med fantastisk utsikt.
Bada: Utomhuspool finns på Hede Camping. Vi har också badat i Svartåstjärnen i Klövsjö, och på Storhogna högfjällshotell finns inomhuspool som (ibland?) är öppen även för gäster som inte bor på hotellet. Caroline som driver Livet i Vemdalen har skrivit ett bra inlägg om badplatser i Vemdalen med omnejd, kolla gärna in det!
Här ligger Vemdalen:
Inlägget postades i Vemdalen, den 25 februari, 2022
Att göra en vandring till fina Stensjön i Lindvallen är nästan ett måste när du besöker Sälen under barmarkssäsongen – i alla fall om du har barn med dig. Att vandra till Stensjön med hjälp av Gustavliften passar även de allra yngsta små vandrarna samtidigt som du som vuxen får njuta över milsvid utsikt över Dalarna.
Vår allra första fjällsemester sommartid gick till Sälen, där vi hyrde en stuga i Tandådalen. Barnen var 3 och 5 år då, och det var hög tid att introducera dem för fjällvandring, om än i liten skala. En av de vandringar vi kollat ut redan innan vi åkte till Sälen var just turen till Stensjön. Det kändes lagom att börja med en tur upp i liften, ett dragplåster i sig, och vandringen till Stensjön kändes hanterbar.
Vi laddade upp med en enklare lunch i packningen för att inte behöva stressa med vandringen, och begav oss sedan till Lindvallen där vi parkerade bilen utanför Gustav Grill & Bar innan vi köpte biljetter till liften i Skistar Shop som ligger alldeles bredvid. Turen upp i stolsliften var mycket populär hos kidsen, och sedan var det bara att följa stigen bort mot Stensjön.
Detta var sommaren 2019 – ett år innan den första covidsommaren när hemestern och fjällmestern tog oss alla med storm mer eller mindre frivilligt, och det var således extremt lugnt i Sälen. På vår vandring till Stensjön detta år mötte vi bara ett tiotal sällskap – något som mångdubblades året efter, 2020, när vi gjorde denna vandring igen.
Framme vid Stensjön
Stigen är bred och bra för barnfötter att gå på, och stundtals består den av spänger över små bäckar och vattenansamlingar, och dessa är alltid populära hos våra barn. Vandringen fram till Stensjön är ca 1,5 kilometer från Gustavliftens toppstation, och har en inte barn i släptåg fortsätter en sedan med fördel över fjället bort mot Hemfjällsstugan. Vi stannade dock vid sjön som ju var vårt mål för denna dag, och blev kvar där länge för att bygga egna stentorn, äta lunch och spana på utsikten.
Jag vet faktiskt inte om sjön fått sitt namn av alla de stenformationer som alltid verkar finnas i den, eller om de började byggas inspirerade av att sjön heter Stensjön? Full med mer eller mindre avancerade stentorn är den i alla fall, och väldigt populärt hos barnen att bygga vidare på dem.
Stensjön, Sälen. Valter vid Stensjön 2020.
Just framme vid sjön var det faktiskt en hel del folk även detta första år, och året efter ska vi inte tala om – då var det en smärre invasion. Eftersom Gustavliften öppnar kl. 10 är det svårt att överlista folkmassorna och vara på plats tidigt, vilket annars är vårt ständiga knep för att slippa trängas. Skulle jag gå hit igen skulle jag nog tvärtom satsa på att ta liften upp precis när den stänger och sen vandra ner istället för att åka lift, men det beror ju på hur små och vandringsglada barn en har. Vi var här i juli, så i början eller slutet av sommaren är det troligen mycket lugnare.
Sammanfattningsvis är en tur till Stensjön en väldigt mysig utflykt som passar perfekt tillsammans barn. Du får mycket utsikt för lite ansträngning, samtidigt som 3 kilometer inte är en oansenlig sträcka för de yngsta barnen utan något de kan få känna sig stolta över att ha klarat.
På väg tillbaka mot Gustavliften igen. Härlig utsikt på väg ner mot Lindvallen.
I Degeberga på Österlen i Skåne ligger Forsakar, en djup ravin kantad av bokskog och med brusande vattenfall som gömmer sig längst in. Vi gjorde ett besök här under höstlovet tillsammans med barnen och fick en riktigt härlig naturupplevelse.
Forsakar vattenfall
Jag som inte vistats särskilt mycket i Skåne i mina dagar har levt i tron om att det är ett platt landskap i stort sett helt täckt av åkermark. Visst finns det en hel del av den varan också, men när vi spenderade höstlovet på Österlen 2020 fick jag revidera den bilden ganska ordentligt. Under vår vecka hittade vi nämligen massor av fina skogar och naturreservat, alla med sin speciella prägel, och Forsakar blev definitivt en av favoriterna.
Vandringen mot Forsakars vattenfall – det finns två, övre och nedre fallet – går längs de övre kanterna på ravinen. Det finns även en stig som går nere på ravinens botten, men den avråds du som besökare från att beträda eftersom många av träden som växer längs sluttningarna är utsatta för röta och därför kan falla utan förvarning. Naturen här tillåts att utvecklas fritt, och döda träd rensas därmed inte bort utan allt får ha sin naturliga process vilket främjar den biologiska mångfalden.
Självklart var vi sugna på att ge den där lite farliga stigen ett försök ändå, men med barnen i släptåg kändes det bäst att ta det säkra före det osäkra, och vi höll oss därmed till den markerade leden ovanför ravinen.
UtkiksplatsenHöst i Forsakar-ravinen
Stigen går längs de branta sluttningarna, och Love och Valter tyckte såklart det var spännande att försöka gå så nära kanten som möjligt utan att ramla ner. Det är 40 meter högt på sina ställen, så det blev en spännande tur för alla inblandade. Framme vid det nedre vattenfallet finns en utsiktsplattform med trappor som gör det möjligt att få en bra bild av det forsande vattnet uppifrån.
Vi var här i slutet av oktober, och bokskogen visade sig då från sin allra vackraste sida med färgprakt i rött, gult och orange. Dessutom föll ett regn över ravinen medan vi vandrade där, vilket fick omgivningarna att kännas som en riktig trollskog. Forsakarravinen är mytomspunnen och sägs vara hemvist åt såväl Näcken som Skogsrå liksom åt pysslingar och troll, så det var bara att låta fantasin spinna loss under vandringen och tillsammans leta efter dem bland träd och i klippskrevor.
Att vandra i Forsakarravinen är ingen heldagstur, men det är en fin liten runda på någon kilometer, och med en fikapaus i skogen blir det en perfekt för- eller eftermiddagsaktivitet som varmt rekommenderas!
Snabbfakta, Forsakar vattenfall i Skåne
Vad: Naturreservat med ravin och vattenfall på Österlen i Skåne. Forsakars vattenfall är två till antalet och fallhöjden är 7,4 respektive 10,6 meter.
Hitta hit: Forsakar hittar du strax utanför Degeberga, som du når med ca 20-25 minuters bilresa från Åhus eller Kivik. Ta sikte på parkeringen vid Forsakarsgården. Det sägs vara fullt av bilar här under sommartid, så besöker du Forsakar under högsäsong – sikta på tidig morgon eller sen eftermiddag. Här finns dessutom ett friluftsbad som förmodligen också drar besökare till parkeringsplatsen.
Tillgänglighet/barnvänligt: Stigen runt ravinen är bra, det går förmodligen att ta sig runt med lite grövre/terrängvänlig barnvagn, men bärstol eller sele är som alltid säkraste kortet. Trappan ned till utsiktsplattformen är varken handikapp- eller barnvagnanpassad, men i övrigt är det en lättvandrad tur med viss kupering.
Det här inlägget är skrivet i samarbete med Addnature.com.
När jag skriver eller pratar om att vandra med barn i fjällen på sommaren får jag ibland frågor från föräldrar som är intresserade av att börja göra detsamma, men som undrar vilka kläder en behöver införskaffa till barnen innan det bär av. Därför kommer här ett inlägg med några tips kring hur en kan tänka runt kläder på vandring med barn.
Låt oss inleda med att slå hål på den eventuella myten om att det krävs en massa avancerad klädsel och utrustning för att vandra med barn. Jag får ibland känslan av att en del av oss överväldigas av de tips och guider som finns i ämnet, där det låter som att en behöver införskaffa kläder för en polarexpedition när det snarare handlar om en kortare vandring till Stensjön i Lindvallen (eller kanske bara en vandring på den lokala leden i hemmakommunen).
Är det några som brukar vara väl rustade när det gäller kläder för åtminstone de kortare fjällvandringarna så är det de yngsta familjemedlemmarna. Barn som går på förskola eller lågstadium har oftast det mesta de behöver i klädväg för en dagstur på fjället, även i regn och blåst. Och just att ge sig ut på vandring när det är ruggväder blir ofta en riktig fullträff för oss. Barnen bryr sig oftast inte så mycket om att det regnar när vi väl kommer ut, det sitter snarare i huvudet på oss vuxna. Låt oss därför titta på några klädtips för vandringarna när vädergudarna är på sitt grinigaste sommarhumör!
En regnig dag på fjället kan ju bli alldeles underbar med en brasa och rätt kläder.
Börja enkelt! Det är självklart inte fel med ett bra underställ som både andas och håller värmen, om det är något som redan finns i barnets garderob, men vid de första korta dagsturerna räcker det gott och väl med favoritträningsbyxorna och en vanlig varmare tröja. Packa med barnets vanliga regnkläder i ryggsäcken, även om vädret ser bra ut när ni börjar vandringen på morgonen – det svänger snabbt i fjällen. Använder ditt barn galonkläder, ta dem, men nästa gång det är dags för inköp av regnkläder vill jag verkligen slå ett slag för skalkläder. De står emot regn lika bra (många gånger bättre!) än galon, och är skönare för barnen även i vardagen eftersom de andas och gör att barnen inte blir lika svettiga. Mössa och vantar är också bra att ha med i packningen, nästan oavsett hur varmt och skönt det känns när ni ger er ut.
När det kommer till fötterna är vattentäta skor (eller ett par välsittande gummistövlar) ett måste. Innan du vet ordet av gör barnet ett avsteg från spången och prövar hållbarheten i myrmarken bredvid, och du vill inte behöva vända tillbaka på grund av ett par blöta fötter. För att helgardera dig packar du ner ett par plastpåsar samt något par strumpor extra, så kan du i värsta fall byta strumpor och skydda de nya torra strumporna med plastpåsarna i skorna – inget en vandrar några längre sträckor med, men det kan vara räddningen en kall och blåsig dag.
Så sugen på att testa marken utanför spången. På vandring mot Mellanfjällsstugan, Sälen.
Säkerställ att även de vuxna är rätt klädda Barnen har alltså oftast redan det mesta de behöver för de första vandringarna, medan det ibland kan stå sämre till i de vuxnas garderob. Se framför allt till att du har en bra regnjacka som står emot väta och blåst. Allra bäst funkar en tunn skaljacka som du lätt kan vika ihop och stoppa ner i ryggsäcken om solen tittar fram, men har du redan en vanlig regnjacka i garderoben hemma är mitt tips att du börjar med den och uppgraderar sedan, när du vet mer om vad du vill ha och behöver.
Se även till att du har någon form av skal- eller regnbyxor så att du kan upptäcka naturen på samma villkor som barnen, det vill säga stundtals nere på marken! Allt blir roligare om du kan röra dig fritt utan att behöva akta dig för att blöta ner dig. Detsamma gäller även skor för vuxna, de behöver vara vattentåliga för att vandringen ska bli som bäst. Själv införskaffade jag ett par halvhöga vandringsskor/kängor inför vår första fjällsommar, och dem använder jag mycket även i vardagen.
I övrigt gäller samma grund för vuxna som för barn. Det är klart att det kan vara både praktiskt och skönt med ett par bra vandringsbyxor och en massa bra funktionskläder, men det du kanske vanligtvis tränar i duger gott första gångerna, sen kan du uppgradera vandringsgarderoben efter hand. Det viktigaste är att ni kommer ut!
Fettjeåfallet är ett vattenfall som ligger väl undangömt inne i de djupa skogarna utanför Klövsjö i Jämtland. Med sin fallhöjd på 60 meter är Fettjeåfallet ett av Sveriges allra högsta vattenfall, och du tar dig hit på slingrande stigar genom skogen – en vandring på ungefär två kilometer enkel väg.
Fettjeåfallet, Klövsjö. Vi valde en regnig dag för vår vandring vilket fick skogen att kännas som en regnskog.
Vi lyckades pricka in en riktigt regnig och ruggig dag för vår tur till Fettjeåfallet sommaren 2020. När vi svängde in på parkeringen på morgonen var där mindre än en handfull bilar, och är det någon rekommendation jag ska ge när det gäller den här typen av aktiviteter är det som alltid att vara tidigt på plats. Att besöka Fettjeåfallet är populärt, och vattenfallet ingår också i Vemdalens ”Finn fem fall”, så en kvalificerad gissning är att det kan vara riktigt mycket folk här, inte minst under fina sommardagar.
För att hitta till ovan nämnda parkering siktar du mot Klövsjö skidområde, håller till höger vid Hotell Klövsjöfjäll och fortsätter ytterligare 5 kilometer på grusvägen innan du är framme vid Fettjeåfallets parkering. Därefter kan vandringen börja.
Vandringsleden mot vattenfallet
Första biten passerar över ett kalhygge och fortsätter sedan in i den fina skogen. Leden går parallellt med Fettjeån, som härstammar från vattenfallet, och efter några hundra meter dyker den upp precis invid stigen. Våra kids älskar att kasta sten, kottar och pinnar och se föremålen tävla i det forsande vattnet, så när ån dök upp sänktes vår vandringshastighet avsevärt. Vi parkerade oss därför på den bänk som finns efter ungefär 500 meter och lät denna lek ha sin gång innan vi fortsatte vandringen mot fallet.
Redan innan besöket hade vi läst om att leden utsatts för en hel del slitage under de senaste åren, och att man därför restaurerat den i samarbete med nepalesiska sherpas som varit delaktiga i arbetet med att förstärka leden med naturliga material. Flera sektioner av vandringen mot Fettjeåfallet består därför numera av stentrappor som är riktigt fina att både se och gå på – en upplevelse i sig!
Två gånger längs vägen korsar leden Fettjeån med hjälp av fina träbroar, och det har också bildats en rad små vattenfall längs vägen, så vandringen i sig är verkligen en behållning bara den. Framåt slutet blir vägen stenigare och lite mer besvärlig. Våra vänner som hade med sig bebis i bärstol fick kämpa lite, men trots hala stenar och ojämnt underlag var det inga större problem att ta sig hela vägen fram. I planen för Fettjeåfallet och vandringsleden framåt ingår att rusta upp och förstärka även den sista biten med stentrappor och grusläggning, så troligtvis blir det ännu lättare (men kanske inte lika utmanande och kul!) att ta sig fram till vattenfallet framöver.
Stentrapporna på vägen mot Fettjeåfallet.
Framme vid Fettjeåfallet
Väl framme vid Fettjeåfallet blev vi kvar en lång stund för att beundra de nedstörtande vattenmassorna. Missa inte att vandra förbi vindskyddet och fortsätta ytterligare en bit upp på klipporna för en ännu mäktigare upplevelse. Att klättra upp och komma riktigt nära vattenfallet var såklart mycket populärt hos barnen, och en stor fördel med att göra denna vandring en regnig dag, förutom att det förmodligen var mycket mindre folk än annars, var att barnen var dressade i kläder som var fullständigt optimala för vattenlek.
Vid vattenfallet finns som sagt ett vindskydd med en tillhörande liten grillplats, här rastade vi och åt vår matsäck medan barnen lekte vidare på stenarna vid det forsande vattnet. När vi var klara påbörjade vi vår vandring tillbaka till parkeringen, och mötte då en hel del andra besökare, så det kändes fint att vara på plats tidigt och få uppleva Fettjeåfallet utan alltför många människor runt omkring, särskilt i coronatider.
Sammanfattningsvis kan jag verkligen rekommendera ett besök vid Fettjeåfallet när du befinner dig i Vemdalen eller Klövsjö med omnejd. Fallet ingår som nämnts ovan i Destination Vemdalens utmaning ”Finn fem fall”, tillsammans med Sångbäcksfallet, Fallmoran, Mittåfallet och Rändåfallet, och eftersom våra barn alltid går igång på när saker paketeras ihop till någon form av uppdrag var det med extra kraft och energi de tog sig an denna vandring. Love och Valter var sex respektive fyra år vid vårt besök och det var inga som helst problem för dem att ta sig fram längs vandringen, de hoppade som bergsgetter fram över de steniga partierna. Vi gjorde alltså vår vandring i juli, men jag är övertygad om att fallet är fantastiskt att besöka de allra flesta tidpunkterna på året. Missa inte om du har vägarna förbi!
Snabbfakta, Fettjeåfallet i Klövsjö
Vad: Vattenfall i skogen utanför Klövsjö i Jämtland, med en fallhöjd på omkring 60-70 meter. Fettjeåfallet är därmed ett av Sveriges allra högsta vattenfall, slaget av bland annat Njupeskär i Fulufjällets nationalpark. Vandringen är omkring fyra kilometer tur och retur.
Hitta hit: Kör mot Klövsjö skidområde och håll till höger vid hotell Klövsjöfjäll. Efter fem kilometers körning hittar du parkeringen på vänster sida. Vi anlände en (regnig) julidag vid 9-tiden, och då fanns det gott om plats, men det är ingen enorm parkeringsplats så kom gärna tidigt på förmiddagen eller sen eftermiddag för att undvika risk för att det är fullt.
Tillgänglighet/barnvänligt: Våra barn på 4 och 6 klarade vandringen till Fettjeåfallet fint. Det är inte möjligt att ta med t ex barnvagn, så använd sele eller bärstol för mindre barn som kanske inte orkar gå hela sträckan själva.
Matmöjligheter: Vindskydd för att äta matsäck finns både vid parkeringen och framme vid vattenfallet.
Byske havsbad är en stor anläggning med camping, stugor, ställplatser för husbil, mängder av faciliteter samt framför allt – en fantastisk strand, belägen några mil norr om Skelleftå längs den norrländska kusten. Vi stannade till här sommaren 2021 för några dagar med sol och bad när vi var på väg norrut mot Haparanda och finska gränsen.
Stranden vid Byske havsbad.
Att köra raka spåret från Vemdalen till svärföräldrarnas stuga i Finland skulle ta 13 timmar och kändes icke det minsta aktuellt med barn på 7 och 5 år. Vi letade därför efter ett bra ställe att stanna på några dagar längs vägen, gärna vid havet eftersom vi just spenderat tre veckor i fjällvärlden. Valet föll ganska snart på just Byske havsbad och camping norr om Skellefteå, som hade en ledig stuga under de dagar vi var intresserade av.
Redan vid ankomsten till den stora parkeringen syntes havet mellan tallarna, och barnen studsade ur bilen för att springa ner och känna på vattnet. Byske havsbad ligger längs en liten bukt, och den långa sandstranden sträcker sig längs hela denna. Det var en sjukt härlig känsla att få sparka av sig skorna efter den långa körningen från Vemdalen, och kliva ut i den varma finkorniga sanden – det var banne mig inte långt ifrån känslan av att komma till Medelhavet!
Vårt boende på Byske havsbad
Efter lite strul med incheckningen (man hade via sms utlovat incheckning redan kl. 12 när det i själva verket var 15 som gällde, personen som skötte sms:en var tydligen på semester …) fick vi efter ett par timmar tillgång till vår stuga som gick under namnet ”strandvilla B”. Dessa ligger precis som namnet utlovar vid stranden, belägna i en lite avskild del av anläggningen vilket passar bra för de (vi) som inte vill bo så väldigt tätt inpå stora mängder av andra människor. De andra strandvillorna ligger dock väldigt nära, så här gäller det att ha tur med grannarna …
Stugan var överlag klart godkänd, med bra och fräscht kök, två sovrum med hyfsade sängar och ett äldre och lite slitet badrum. Alla stugor har en egen altan med utemöbler och access ut mot gräsmatta eller gångväg utanför. Jag har inte så mycket att jämföra med angående pris för stugor på camping vid havet, så jag kan inte riktigt bedöma om det var dyrt för ändamålet eller ej, men konstaterade att vi betalade mindre för hela vår sommarvecka i Vemdalsskalet (inkl. slutstädning) än vad vi gav för två nätter i denna strandvilla. Omkring 2.600:-/natten gick kalaset på, utan städning. Men läget vid havet är ju definitivt värt en hel del.
Vår stuga var storleksmässigt optimal för oss fyra, det hade gått att bädda ut soffan i vardagsrummet också och få plats för fler, men då blir det trångt. Barnen hade ett sovrum med våningssäng och bred underslaf, i det andra rummet fanns två enkelsängar som ställts ihop till en dubbelsäng. Det finns en annan variant av strandvilla också, med övervåning, som rymmer fler personer.
Utöver strandvillorna finns det andra mindre och billigare stugor att hyra, de var dock inte lediga när vi bokade så sent som dagen innan ankomst. Dessutom finns det en enorm camping på området och även ställplatser för husbil, och där är priserna såklart helt andra.
Strandvillorna på Byske havsbad ligger precis som namnet antyder vid stranden.
Stranden på Byske
Den absolut största behållningen på Byske havsbad är ofrånkomligen den breda och finkorniga sandstranden. Love och Valter älskade att det bildats små sandöar ute i vattnet och utsåg genast en av dessa till fotbollsplan som de spelade match på när de inte spanade efter fiskar eller övade sig på att kasta macka. Trots att vi var där under ett högtryck mitt i hetaste högsäsong gick det alltid att hitta lite eget utrymme, i alla fall om en kan tänka sig att ligga på den del av stranden som är längst ifrån lekområdet. Eftersom vårt hus låg just där passade det oss förstås utmärkt.
Har en rastlösa barn är det bättre att sikta in sig på den andra delen av stranden, där finns nämligen såväl lekpark som studsmatta och hinderbana. Kul, men också mycket folk som valde att hänga här.
Stranden är minst sagt långgrund och kräver en ansenlig promenad några hundra meter ut i havet innan det går att doppa sig på ett någorlunda värdigt sätt. Till hjälp finns en lång flytbrygga placerad i mitten av stranden som också är mysig att vandra ut på. Det går att hyra såväl trampbåtar som SUP vid stranden, här behöver ingen gå rastlös i någon större utsträckning. Utsikten över Bottenviken och de små öarna utanför är dessutom fantastisk, det var riktigt härligt att hänga här.
Den långa flytbryggan på stranden som gör det lättare att ta ett dopp.Valter uppskattade att leka i piratskeppet som ligger nere vid stranden.Fina sandöar i havet vid stranden i Byske.
Utomhuspool/utebad
På Byske havsbad finns också ett område med utomhuspool och vattenrutschkanor som vi provade en av dagarna. Poolen är ganska liten och det blev snabbt trångt i och närmast runt den, men vattenrutschkanorna och barnpoolen var väldigt uppskattade av våra kids. Inträde till detta område (köps med fördel på nätet i förväg) kostade 90 kr för vuxna och 50 för barn upp till 9 år. Du får en stämpel om du vill lämna området och kan gå in och ut som du vill under dagen vilket var smidigt. Första timmen kunde barnen åka ganska många varv i vattenrutschkanorna, senare blev det längre köer så då passade vi på att knalla hem till stugan och äta lunch för att återvända framåt stängning för några sista åk.
Andra aktiviteter på Byske havsbad
Förutom att bada finns det en hel del annat att göra på Byske, inte minst för barnen. Nere på stranden finns studsmatta, linbana, piratskepp och hinderbana, och en liten bit bort ligger en mindre lekplats för de små barnen. Förmodligen finns det också fler små lekplatser inne på själva campingområdet som verkar vara enormt.
Självklart finns också en minigolfbana, som på alla anständiga campingar, och den på Byske var riktigt rolig med annorlunda och kreativa banor som väckte både jubel och frustration hos familjemedlemmarna.
Ett annat uppskattat inslag på Byske havsbad var teknikbanan för cykel som byggts upp mellan träden. Här spenderade Love och Valter en hel del tid med sina mountainbikes. Det går också att hyra cyklar, trampbilar och allehanda andra mer eller mindre trafikfarliga fordon, faciliteter som campingens kids utnyttjade till fullo och brände runt med på gångvägarna.
Personligen blev jag mest intresserad av den vandringsled, Furögrundsleden, som går ut från området och fortsätter längs kusten, men den hanns tyvärr inte med.
Ingen behöver gå sysslolös på Byske.
Matmöjligheter och restauranger på Byske
Vi lagade lunch själva i vår stuga, men hann testa både cafét med det göteborgshumoristiska namnet Byscaya och restaurang Lanternan. Vegetariska alternativ var det extremt skralt med på restaurangen (en vegetarisk pizza gick dock att få), men cafét hade en sallad som var fräsch. Båda kvällarna köpte vi med oss maten ner till stranden, så mysigt och betydligt mer avslappnande än att äta i den stimmiga miljön på restaurangen. På området finns också en liten matbutik där det går att köpa en del matvaror och såklart mängder med snacks och godis.
Middag på stranden.
Sammanfattningsvis hade vi två fina dagar på Byske havsbad. Jag hade inte velat spendera en hel vecka här, men det passade perfekt att stanna ett par dagar som ett roligt inslag på en lång resa längs kusten. Det kändes lite som att bo på ett nöjesfält eller ett tivoli, med ett konstant närvarande sorl från lekplatser blandat med grannars ständigt pågående grillfester. Ändå var det fullt möjligt att snabbt hitta lugn genom att promenera längs stranden eller ut på den pir som leder en lång bit ut i havet. Det kan mycket väl tänkas bli ett stopp här fler gånger framöver när vi har vägarna förbi.
Snabbfakta, Byske havsbad & camping
Vad: Camping, stugor och sandstrand vid havet norr om Skelleftå i Västerbotten. Byske havsbad drivs och ägs av Skellefteå kommun.
För vem: Den som inte räds att vistas bland mycket folk (framför allt i högsäsong) men som har höga krav på läge och tillgång till faciliteter. För oss var Byske ett perfekt tvådagarsstopp på vår väg norrut, men många verkar stanna länge här.
Prisnivå: Vi betalade 2.600:- för en strandvilla som var lagom för fyra men hade kapacitet för sex personer.
Matmöjligheter: Restaurang med pizza och grillrätter, ont om vegetariska alternativ. Café vid stranden med fräsch sallad, smörgåsar m.m. Glasskiosk och liten matbutik finns också på området.
Aktiviteter: Strand, lekplatser, utebad med vattenrutschkanor, hyra av cyklar, trampbåtar, SUP, små trampbilar, barnklubb, minigolf, teknikbana för cykel, vandringsled, bastu på stranden som går att hyra, med mera.
Sedan flera år tillbaka äter vi vegetariskt hemma, och strävar dessutom efter att hålla kosten växtbaserad, alltså vegansk, i så stor utsträckning som möjligt. Detta gäller förstås även på tur, och eftersom jag själv ibland tycker det är svårt att hitta inspiration kring just vegetarisk och vegansk picknick- och utflyktsmat delar jag här med mig av de rätter vi själva ofta kör med och hur vi anpassar dem för hela familjen. Har du fler bra tips på vegansk mat som funkar i skog och på fjäll? Skriv gärna i kommentarsfältet så provar vi dem i sommar!
Många mysiga matstunder ute har det blivit genom åren.
Picknick- och utflyktsmat kan såklart vara allt från att laga en rätt från grunden över eld eller på stormkök till att bara värma gårdagens rester på spisen hemma, och slänga ner dem i en mattermos. Vi resonerar oftast som så att det är viktigare att vi kommer ut än att vi får i oss en kulinarisk måltid, men ibland är det också roligt att göra matlagningen till en del av upplevelsen. Barnen älskar att dona med stormköket och att hjälpa till att göra upp eld, och att låta dem vara involverade i sysslorna är ett ofta användbart tips på hur en får till en härlig matstund på turen.
Här kommer några tips på smart vegetarisk/vegansk picknick- och utflyktsmat som alltid funkar för oss.
Grilla köttbullar (vegovariant såklart)!
Att grilla korv eller burgare goes without saying, men en favorit här är att grilla köttbullar! En riktigt bra aktivitet som tar lite tid, är kul för barnen och ofta känns enklare att hantera än korv som lätt går av och ramlar ner i elden. Vi kör gärna med Anammas frysta vegobullar som får tina lite lagom under dagen och därefter är perfekta att trä på täljd pinne.
Färdig soppa/tomatsås + makaroner
Att stanna till vid affären och köpa färdig soppa och ett paket fullkornsmakaroner har räddat många utflyktsdagar för oss. Detta kokas och värms sedan enkelt på stormköket och är en toppenlunch under kalla dagar. Barnen gillar tomatsoppa (ICA har en vegansk variant), vi vuxna uppskattar t ex Spoons butternutsoppa. Vill vi lägga tyngdpunkten på kolhydraterna kör vi istället färdig tomatsås och adderar mer pasta, funkar precis lika bra.
Overnight oats
Är det istället en riktigt varm dag finns det inget som slår kyld overnight oats i mattermos. Finns otaliga recept på denna underbara företeelse, Köket.se har ett recept på overnight oats som vi gillar riktigt bra. Vi lagar gröten kvällen innan och kompletterar med tillbehör som nötter, mandel, russin och såklart massor av frukt och bär. De senare plockas med fördel längs själva vandringen när det är säsong för det.
Pizzabullar
Också en klassiker som alltid går hem, och som passar bra att kombinera med ovan nämnda soppor och overnight oats. Du köper hem ett färdigt pizzakit, brer på tomatsås och lägger på önskad topping och avslutar med riven ost av något slag. Sen rulla ihop, skär till bullar precis som du gör med kanelbullar, och lägg på bakplåtspapperklädd plåt och kör i 12-15 minuter. Klart att ta med! Vi kör med ett par olika toppingar. Barnen gillar tacofärs, dvs soja- eller ärtfärs kryddad med tacokrydda, medan vi vuxna föredrar en vegansk variant av capricciosa med riven rökt tofu (Yipins är outstanding) och tunt skivade champinjoner. Fantastiskt och kan varieras i all oändlighet.
Pizzabullar, alltid bra att ha med på turen.
Färdig risgrynsgröt
Också en rätt som bara går att plocka med sig direkt från affären och värma på stormköket. Ingen favorit hos mig personligen, men barnen jublar nog aldrig så högt som när vi meddelar att det blir tomtegröt till lunch, och vad gör en inte för att hålla sina barn vid gott humör. 🙂 Det är inte den mest näringsrika rätten direkt, men det mättar, och de gånger då det känns viktigare att komma ut än att servera en perfekt komponerad måltid är detta klockrent.
Veganska renklämmor á la Jävligt gott
Detta är en rätt som vi upptäckt senaste året och som framför allt går hem hos oss vuxna – den åker bland annat med när barnen serveras ovan nämnda risgrynsgröt. Rökt renkött byts ut mot riven alspånsrökt tofu som blandas med pepparrot, fraiche, citron, lök och andra godsaker till en supergod röra, som breds ut på tunnbröd och rullas ihop. Perfekt att antingen skära i bitar till små munsbitar eller bara ätas som de är. Bland det godaste jag vet – receptet på dessa veganska renklämmor hittar du hos Jävligt gott, de förtjänar sin plats på vilken vegansk picknick som helst.
Falafelrulle med tabbouleh och bönsallad
Låter krångligare än det är. Ganska ofta hackar vi ihop en snabb tabbouleh-sallad på tomater, rödlök, persilja och kanske lite quinoa eller bulgur (bra grundrecept finns hos ICA), och blandar i ett paket avrunna kidneybönor. Detta läggs i matlådor och sveps på utflykten sedan in i vanliga tortillabröd tillsammans med färdig hummus eller ännu hellre auberginröran baba ganoush (vi brukar köpa Zeinas eller Sevans). De toppas till sist med färdig falafel som vi antingen steker på stormköket (godast) eller förbereder hemma. Barnen vill oftast bara ha tomater och bulgur samt gurka i sin ”tabbouleh”, så vi brukar fördela i olika lådor.
Falafellunch på Knäbäckshusens strand i Skåne.
Pasta- eller bulgursallad
En klassiker förstås. Vi brukar bygga upp den enligt nedan modell, barnens innehåller ofta färre ingredienser än de vuxnas men vi ser alltid till att de får med något från varje sektion. Kolhydrater: Bulgur eller pasta i form av skruvar, fjärilar eller liknande som är lätt att äta. Gärna bön- eller fullkornsvariant för att hålla alla mätta längre. Protein: Tofu (varvar mellan Yipins alspånsrökta och Kung Markattas neutrala), knaperstekt tempeh (Kungmarkattas marinerade är grym!), bönor eller kikärtor, gärna i kombination med cashewnötter. Kidsen föredrar kikärtor eller stora vita bönor. Grönsaker: Ugnsrostad broccoli eller blomkål, tomater, riven morot, röd- eller salladslök, avokado om vi vill lyxa, strimlad grönkål, majs, ruccola eller machésallad. Frukt: Melon, äpple eller ibland mango. Topping: Kapris, oliver, finstrimlade soltorkade tomater, rostade pumpakärnor eller solrosfrön. Smaksättning/dressing: Citron, olivolja, salt och peppar. Går alltid hem, blir alltid gott.
Bulgursallad in the making.
Annat att packa med
Vi tar nästan alltid med oss ett gäng smörgåsar och majskakor att komplettera med, liksom frukt, nyttiga snacks (nötter, mandel, dadelbollar etc.) och någon form av fika eller efterrätt samt såklart KAFFE. Med den setupen är vi oftast rustade för en heldag ute och kan säkerställa lämpliga blodsockernivåer hos hela familjen utan problem.
Fika och mackor – minst lika viktigt att ha med som själva lunchen.
Ge oss dina tips!
Har du fler tips på smarrig vegansk picknick- och utflyktsmat? Skriv gärna i kommentarsfältet så lovar vi att testa dem! 🙂
